Творожно-банановый пирог с апельсином

Смешайте творог с нарезанными кружочками банана и 2-3 ст. л. манной крупы, слегка перемешав.

Взбейте сахар с яйцами до полного растворения сахара и введите полученную смесь в творожную основу.

Активируйте разрыхлитель, добавив его в столовую ложку апельсинового или лимонного сока, и вмешайте в тесто.

Добавьте еще одну ложку манки, натуральный йогурт, картофельный крахмал и ложку растительного масла, затем взбейте миксером до однородности.

Смажьте форму маслом, посыпьте манкой, выложите тесто и сверху распределите кружочки банана и треугольники апельсина, слегка вдавив их.

Выпекайте при 180°C около 40 минут, проверяя готовность зубочисткой.