Курица с ананасами на гриле
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 436 ккалазиатская
Ингредиенты
Соевый соус0.25 стаканов
Сухое шерри0.3 стаканов
Коричневый сахар2 столовые ложки
Консервированный ананас кольцами550 г
Филе куриной грудки4 шт
Кукурузный крахмал1 чайная ложка
Сливочное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте шерри, соевый соус, коричневый сахар и часть ананасового сока в большой миске.
2
Добавьте куриное филе и кольца ананаса, перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 15 минут.
3
Разогрейте гриль или мангал до высокой температуры.
4
Выложите курицу и ананасы на смазанный маслом гриль и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
5
В сотейнике соедините оставшийся маринад с кукурузным крахмалом.
6
Доведите до кипения и варите 2-4 минуты до загустения, затем снимите с огня и вмешайте сливочное масло.
7
Подавайте курицу с ананасами, щедро полив готовым соусом.