Пирог с вишней
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 306 ккалрусская
Ингредиенты
Вишня300 г
Пшеничная мука60 г
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Куриное яйцо3 шт
Сахар65 г
Молоко300 мл
Ванильный экстракт0.5 чайных ложек
Сливочное масло15 г
Сахарная пудрапо вкусу
Взбитые сливкипо вкусу
Приготовление
1
Соедините муку, разрыхлитель, сахар, яйцо, молоко, ваниль и мягкое сливочное масло, перемешайте до однородности и оставьте тесто отдохнуть на 20–30 минут.
2
Очистите вишню от косточек.
3
Смажьте форму сливочным маслом и слегка присыпьте сахаром.
4
Выложите ягоды в форму и прогрейте их в духовке при 180 °C около 5 минут.
5
Достаньте форму, залейте вишню тестом, оставив часть ягод открытой.
6
Выпекайте пирог 30–35 минут при 180 °C до готовности.
7
Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой и подавайте тёплым со взбитыми сливками или мороженым.