Монастырский салат в запеченном перце
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 102 ккалвосточная
Ингредиенты
Сладкий перец500 г
Баклажановая икра300 г
Огурцы100 г
Помидоры150 г
Растительное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Укроппо вкусу
Винный уксуспо вкусу
Приготовление
1
Очистите запечённый перец от кожицы и семян, сохраняя форму, посолите внутри и сбрызните смесью уксуса с маслом.
2
Заполните перец нарезанными кубиками огурцами и мелко нарезанным укропом.
3
Добавьте сверху баклажанную икру и нарезанные помидоры.
4
Полейте готовое блюдо оставшимся уксусом с маслом.