Панкейки с ванилином
⏱ 60 мин🍽 7 порц.🔥 312 ккаламериканская
Ингредиенты
Молоко350 мл
Пшеничная мука250 г
Куриное яйцо3 шт
Сахар5 столовых ложек
Разрыхлитель5 г
Сольщепот.
Растительное масло3 столовые ложки
Ванилин5 г
Приготовление
1
Отдели желтки от белков и взбей желтки с сахаром до светлой пышной массы.
2
Влей молоко, добавь ванилин и взбей до легкой пены.
3
Просей муку с разрыхлителем, аккуратно вмешай миксером в желтковую смесь, затем добавь растительное масло и взбей.
4
Отдельно взбей белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
5
Аккуратно лопаткой или ложкой объедини обе массы, не разрушая воздушность.
6
Выпекай панкейки на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.