Паштет из тунца и овощей
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 972 ккалевропейская
Ингредиенты
Консервированный тунец в собственном соку2 банки
Желтый сладкий перец1 шт
Репчатый лук1 головка
Помидоры1 шт
Огурцы1 шт
Куриное яйцо2 шт
Майонез500 г
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Кайенский перецпо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую, остудите под холодной водой и очистите.
2
Нарежьте мелким кубиком репчатый лук и сладкий перец, обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до мягкости, затем полностью остудите.
3
Слейте жидкость из консервированного тунца и разомните рыбу вилкой в миске.
4
Нарежьте мелкими кусочками огурцы, помидоры и вареные яйца, добавьте к тунцу вместе с остывшими овощами и перемешайте.
5
Добавьте майонез до получения мягкой однородной массы, приправьте свежемолотым черным и кайенским перцем по вкусу.