Куриная грудка в соевом соусе с лаймом и зеленым салатом

Разогрейте сковороду на сильном огне и добавьте оливковое масло.

Промокните куриные грудки бумажными полотенцами и обжаривайте их по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Пока готовится мясо, нарежьте лайм дольками и разложите порванные руками листья салата на тарелке для подачи.

Добавьте к курице соевый соус, воду и сок лайма, положите кожуру от долек, накройте крышкой и тушите на сильном огне 5-7 минут.

Достаньте курицу, нарежьте её, а соус доведите до густоты и глянца на сильном огне.

Выложите кусочки курицы на салат, полейте горячим соусом и при желании сбрызните арахисовым, грецким или кунжутным маслом.