Чешский жареный сыр
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 774 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука50 г
Панировочные сухари200 г
Сыр эдам300 г
Куриное яйцо1 шт
Растительное масло300 мл
Приготовление
1
Нарежьте сыр эдам ломтиками толщиной около 1 см.
2
Слегка взбейте яйцо в миске.
3
Обваляйте каждый ломтик сыра в муке, затем обмакните в яйцо и обсыпьте панировочными сухарями.
4
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице.
5
Аккуратно опустите подготовленный сыр в горячее масло и обжаривайте по 20–30 секунд с каждой стороны до золотистой корочки.