Запеченный фенхель с пармезаном и тимьяном
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 88 ккалитальянская
Ингредиенты
Фенхель3 шт
Сливочное масло1 столовая ложка
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Тертый сыр пармезан40 г
Свежий тимьян4 стебля
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 230°C.
2
Разрежьте фенхель пополам вдоль и отварите до мягкости в течение 15 минут. Слейте воду и обсушите бумажным полотенцем.
3
Смажьте противень сливочным маслом и выложите фенхель разрезом вниз. Смажьте верх маслом, посолите, поперчите, посыпьте тёртым пармезаном и свежим тимьяном.
4
Запекайте около 20 минут до образования румяной корочки.