Коблер
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 378 ккаламериканская
Ингредиенты
Яблоко5 шт
Финики1 стак.
Мед2 столовые ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Ваниль0.5 чайных ложек
Соль0.25 чайных ложек
Молотый имбирь0.25 чайных ложек
Кешью0.5 стаканов
Пекан0.5 стаканов
Кокосовое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками.
2
В блендере измельчите кешью и пеканы, добавьте соль, ваниль, кокосовое масло и часть фиников, затем повторно перемолите в однородную массу.
3
Оставшиеся финики перемолите отдельно вместе с медом, лимонным соком и молотым имбирем.
4
В порционные формы для запекания выложите яблоки, сверху распределите финиково-медовую смесь и слегка перемешайте.
5
Накройте блюдо ореховой смесью и запекайте в разогретой до 200°C духовке примерно 30 минут до золотистой корочки.