Тушеные баклажаны со сметаной и зеленью
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 100 ккалрусская
Ингредиенты
Баклажаны2 шт
Лук2 головки
Чеснок4 зуб.
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны кубиками, а лук и чеснок мелко измельчите.
2
Обжарьте баклажаны с луком на среднем огне около 5 минут.
3
Добавьте чеснок, посолите и тушите ещё 5 минут.
4
Влейте сметану, перемешайте и продолжайте тушить 5 минут.
5
Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.