Простые блины
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 801 ккалрусская
Ингредиенты
Вода250 мл
Молоко250 мл
Пшеничная мука300 г
Куриное яйцо2 шт
Уксус5 мл
Соль1 чайная ложка
Содана кончике ножа
Сахар1 столовая ложка
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте яйца, соль, сахар, теплую воду и молоко, затем добавьте муку и взбейте до однородности миксером или блендером.
2
Погасите соду уксусом, дождитесь реакции и аккуратно влейте в тесто, снова хорошо перемешайте.
3
Разогрейте толстую сковороду с покатыми краями, смажьте дно и края маслом, используя половинку сырого картофеля или салфетку.
4
Выпекайте блины, смазывая сковороду маслом перед каждым новым, до золотистого цвета.