Картошка с грибами в духовке

Нарежьте лук мелким кубиком, картофель — кубиками примерно 1 см, а грибы крупно или оставьте мелкими целиком.

Смажьте горшочки сливочным маслом и выложите в них лук, картофель и грибы слоями или перемешав.

Смешайте сливки с солью, перцем, мускатным орехом и чесноком, пропущенным через пресс.

Влейте сливочную смесь в горшочки, накройте крышками и запекайте в духовке при 200°C около 40 минут.

Снимите крышки, посыпьте блюдо тёртым сыром и верните в духовку на 5–10 минут до расплавления сыра.

Посыпьте готовое блюдо свежей петрушкой и подавайте горячим.