Закуска из телятины (Рука мертвеца)
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 251 ккалрусская
Ингредиенты
Телятина600 г
Морковь1 шт
Репчатый лук2 шт
Петрушка30 г
Кетчуп2 столовые ложки
Сыр50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Прокрутите в блендере или кухонном комбайне телятину, морковь, лук и петрушку до состояния однородного фарша.
2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, хорошо перемешайте.
3
Сформируйте из фарша фигурку в виде кисти руки и выложите на противень.
4
Смажьте заготовку тонким слоем кетчупа для эффекта крови.
5
Сверху выложите тонкие ломтики сыра.
6
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут до готовности.