Салат оливье с кабачками
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 488 ккалрусская
Ингредиенты
Кабачки150 г
Курица200 г
Картофель200 г
Куриное яйцо4 шт
Зелень50 г
Морковь1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Майонез100 г
Приготовление
1
Обжарьте нарезанные кружками кабачки в растительном масле, затем выложите на пергамент, чтобы убрать излишки жира, и нарежьте кубиками.
2
Сварите курицу, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
3
Отварите картофель и морковь, очистите и нарежьте кубиками.
4
Сварите яйца вкрутую и нарежьте кубиками.
5
Порубите зелень.
6
Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.