Рулет с омлетом и травами
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 992 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Петрушка20 г
Базилик1 столовая ложка
Зеленый лук25 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Помидоры1 шт
Булочка1 шт
Сливочное масло15 г
Приготовление
1
Мелко нарезать зеленый лук, петрушку и базилик, смешать с яйцами, солью и перцем.
2
Разогреть оливковое масло на антипригарной сковороде и слегка обжарить мелко нарезанные помидоры.
3
Разрезать булочку пополам и выложить обжаренные помидоры на одну из половинок.
4
Растопить сливочное масло в сковороде, влить яичную смесь и готовить на сильном огне около 3 минут.
5
Переложить омлет на булочку с помидорами, накрыть второй половинкой и сразу подавать в горячем виде.