Курица с бурым рисом
⏱ 65 мин🍽 4 порц.🔥 469 ккаламериканская
Ингредиенты
Оливковое масло1 столовая ложка
Куриные бедра4 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Желтый лук1 головка
Стебель сельдерея2 стебля
Морковь2 шт
Лавровый лист1 шт
Коричневый бурый рис1 стак.
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде или кастрюле на сильном огне.
2
Выложите куриные бедра кожей вниз, посолите и поперчите.
3
Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон, примерно 10–12 минут.
4
Добавьте нарезанный лук и сельдерей, уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и тушите 20 минут.
5
Добавьте морковь, лавровый лист и стакан воды.
6
Перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу, доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума.
7
Накройте крышкой и дайте блюду настояться.