Теплый салат с языком и сыром фета
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 133 ккалевропейская
Ингредиенты
Вареный говяжий язык70 г
Соус териякипо вкусу
Картофель75 г
Растительное масло10 мл
Чеснокпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленый салат40 г
Рукола20 г
Помидоры черри30 г
Сыр фета30 г
Маринованные огурцы30 г
Оливковое масло10 мл
Горчица10 г
Хрен10 г
Соевый соус5 мл
Приготовление
1
Отварите картофель беби, затем обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки, добавив чеснок, зелень, соль и перец.
2
Промойте и обсушите листья салата и руколу, заправьте их смесью оливкового масла, горчицы, хрена и соевого соуса.
3
На тарелке разложите нарезанные маринованные огурцы, кубики феты, помидоры черри и тёплый картофель.
4
Нарежьте говяжий язык тонкими ломтиками, замаринуйте в соусе терияки и обжарьте на сковороде с маслом и чесноком.
5
Выложите горячие ломтики языка на салат и подавайте сразу.