Шампиньоны фаршированные курицей и сыром
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 341 ккалевропейская
Ингредиенты
Шампиньоны600 г
Сыр150 г
Куриная грудка300 г
Репчатый лук1 шт
Растительное масло30 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Промойте шампиньоны под проточной водой, не оставляя их в жидкости.
2
Отрежьте ножки, нарежьте их мелкими кубиками и обжарьте на сильном огне в разогретом масле.
3
Добавьте нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета.
4
Всыпьте нарезанную курицу, посолите, поперчите и готовьте 2 минуты на сильном огне.
5
Наполните шляпки грибов подготовленной смесью и выложите на противень с пергаментом.
6
Сверху щедро посыпьте тёртым сыром.
7
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.