Салат «Вдохновение»
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 942 ккалрусская
Ингредиенты
Свекла2 шт
Морковь2 шт
Лук2 шт
Сыр150 г
Куриное яйцо3 шт
Ветчина250 г
Маринованные грибы250 г
Приготовление
1
Отварите свеклу, морковь и куриные яйца до готовности, затем остудите, очистите и натрите на крупной терке.
2
Лук нарежьте полукольцами и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь.
3
Ветчину и маринованные грибы мелко нарежьте, сыр натрите на терке.
4
Соберите салат слоями, промазывая каждый майонезом: свекла, морковь, лук, ветчина, яичный желток, маринованные грибы, сыр, яичный белок.
5
Посолите по вкусу и украсьте свежей петрушкой, розочкой из свеклы и ленточками из моркови.