Гаспачо с каперсами
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 200 ккалиспанская
Ингредиенты
Помидоры3 шт
Чеснок1 зуб.
Маринованные каперсы12 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Очистите три крупных помидора от кожуры, нарежьте их кусочками и взбейте в блендере до однородности. Для лучшего результата используйте охлаждённые овощи.
2
Влейте растительное масло, добавьте измельчённый зубчик чеснока, соль и перец по вкусу, затем ещё раз хорошо перемешайте.
3
Перелейте готовый суп в подающую посуду, украсьте горстью маринованных каперсов и свежей петрушкой.