Попкорн карри
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 381 ккаламериканская
Ингредиенты
Перец чили хлопьями0.5 чайных ложек
Молотый кумин (зира)1 чайная ложка
Куркума0.5 чайных ложек
Свежемолотый черный перец0.5 чайных ложек
Соль1 чайная ложка
Растительное масло0.25 стаканов
Зерна кукурузы0.5 стаканов
Приготовление
1
Смешайте в миске хлопья чили, кумин, куркуму, свежемолотый чёрный перец и соль, поставив её рядом с плитой.
2
Разогрейте растительное масло в сковороде, опустите одно зерно кукурузы и накройте крышкой. Как только оно лопнет, удалите его и всыпьте остальные зёрна, снова закрыв сковороду.
3
Когда попкорн начнёт активно лопаться, быстро и аккуратно всыпьте смесь специй, накройте крышкой и потрясите сковороду, пока не прекратятся щелчки.