Яйца Орсини в духовке
⏱ 15 мин🍽 3 порц.🔥 94 ккалитальянская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разбейте яйца и аккуратно отделите желтки, оставив их в половинках скорлупы для удобства.
2
Добавьте щепотку соли к белкам и взбейте их миксером до устойчивой пены.
3
Выложите взбитые белки в жаропрочные формочки, сделав небольшое углубление в центре.
4
Поставьте формочки в разогретую до 150°C духовку на 4 минуты.
5
Аккуратно переложите желтки в углубления на белках и верните блюдо в духовку ещё на 4 минуты.