Быстрый ягодный пирог с вареньем
⏱ 70 мин🍽 6 порц.🔥 456 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1.5 стаканов
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар5 столовых ложек
Лимонная кислота0.333333333333333 г
Сода0.333333333333333 чайных ложек
Варенье из черной смородины1 стак.
Приготовление
1
Растопите сливочное масло и разотрите его с сахаром до однородности.
2
Вмешайте соду, погашенную лимонной кислотой.
3
Добавьте яйцо и постепенно введите муку, вымесите эластичное тесто.
4
Разделите тесто на две неравные части в пропорции 2:3.
5
Большую часть раскатайте и выложите в форму, подняв бортики, чтобы удержать начинку.
6
Распределите варенье из черной смородины по основе.
7
При желании накройте пирог оставшимся тестом и отправьте в духовку до готовности.