Золотой рис

Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне.

Добавьте нарезанный репчатый лук и обжаривайте на медленном огне до мягкости.

В отдельной посуде смешайте рис, соль, куркуму и корицу.

Влейте куриный бульон в кастрюлю с луком, добавьте подготовленный рис и лавровый лист.

Доведите до кипения, накройте крышкой и томите на слабом огне 15 минут.

Пока рис готовится, слегка подогрейте изюм на медленном огне, чтобы он разбух.

Смешайте готовый рис с изюмом и подавайте горячим.