Кускус с морковью и кинзой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 106 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра)0.5 стаканов
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Кускус1 стак.
Морковь1 шт
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Приготовление
1
В сотейнике вскипятите 1,5 стакана воды.
2
Добавьте в кипяток кускус, половину чайной ложки соли и морковь, натёртую на тёрке.
3
Накройте посуду крышкой и снимите с плиты, дайте постоять 5 минут.
4
Разрыхлите готовый кускус вилкой.
5
Вмешайте в блюдо свежую кинзу и оливковое масло extra virgin.
6
Добавьте по вкусу крупную соль и свежемолотый чёрный перец.