Куриные котлеты с кабачком и творогом
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 227 ккалрусская
Ингредиенты
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Чеснок3 зуб.
Творог200 г
Кабачки1 шт
Картофельный крахмал2 столовые ложки
Куриный фарш900 г
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Натереть кабачок на мелкой терке и хорошо отжать сок.
2
Мелко нарезать чеснок.
3
Смешать куриный фарш, творог, кабачок, чеснок, яйцо, соль, перец и крахмал.
4
Сформировать круглые приплюснутые котлеты, смочив руки холодной водой.
5
Обжарить котлеты на разогретой сковороде до золотистой корочки.
6
Убавить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут до готовности.