Морковный пирог с цитрусовым сорбетом
⏱ 45 мин🍽 10 порц.🔥 367 ккалевропейская
Ингредиенты
Морковь200 г
Ананас180 г
Курага130 г
Растительное масло120 мл
Сахар250 г
Сода4 г
Разрыхлитель4 г
Соль3 г
Ванильная эссенция4 мл
Пшеничная мука высшего сорта200 г
Миндальная мука80 г
Приготовление
1
Натереть морковь на мелкой терке.
2
Нарезать ананас и курагу мелкими кубиками.
3
Смешать все ингредиенты в одной миске до однородного теста.
4
Выложить тесто в смазанную маслом форму.
5
Выпекать при 170 градусах около 30 минут.
6
Подавать с шариком сорбета, украсив малиной или шоколадом.