Брюссельская капуста с соусом из черных бобов
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 148 ккалевропейская
Ингредиенты
Оливковое масло2 столовые ложки
Красный перец хлопьямищепот.
Брюссельская капуста500 г
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Соус из черных бобов с чесноком1.5 столовых ложек
Приготовление
1
Вымойте брюссельскую капусту и разрежьте каждую головку на четыре части.
2
Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте немного хлопьев красного перца и капусту.
3
Обжаривайте капусту 3–5 минут, периодически помешивая, до золотистой корочки, при необходимости подливая немного масла.
4
Влейте соус из черных бобов с чесноком, перемешайте и приправьте свежемолотым черным перцем.
5
Прогрейте еще 30–40 секунд, снимите с огня и сразу подавайте.