Паста с креветками, томатами и базиликом

Приправьте очищенные креветки солью и свежемолотым черным перцем.

В глубокой сковороде на сильном огне разогрейте 4 ст. л. оливкового масла и обжарьте креветки около 3 минут до готовности. Переложите их в отдельную миску.

В той же сковороде разогрейте оставшееся масло, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 30 секунд.

Влейте консервированные помидоры и 2 стакана воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите около 15 минут, периодически помешивая, пока помидоры не станут мягкими.

Снимите соус с огня и вмешайте в него разрезанные пополам помидоры черри.

Отварите пасту лингвини в подсоленной воде до состояния аль-денте. Слейте воду, оставив пасту в кастрюле.

Добавьте в пасту томатный соус, обжаренные креветки и нарезанный базилик. Хорошо перемешайте и сразу подавайте.