Курица с баклажанами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 250 ккалрусская
Ингредиенты
Баклажаны1 шт
Помидоры1 шт
Куриная голень4 шт
Картофель6 шт
Чеснок2 зуб.
Репчатый лук1 головка
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Замаринуйте куриные голени в смеси специй и соли.
2
Нарежьте баклажаны, замочите в подсоленной воде на 30 минут, затем слейте и промойте.
3
Нарежьте баклажаны соломкой, помидоры, лук и чеснок кольцами, а картофель — пополам.
4
Уложите все ингредиенты в рукав для запекания, посолите, закрепите концы и сделайте несколько проколов.
5
Запекайте 40–50 минут, за 10 минут до конца разрежьте рукав для подрумянивания картофеля.
6
Переложите готовое блюдо на тарелки.