Теплый салат с тыквой и брынзой под бальзамической заправкой
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 243 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Тыква200 г
Сыр брынза80 г
Кедровые орехи25 г
Кунжутные семечки8 г
Смесь салатных листьев50 г
Бальзамический уксуспо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте тыкву кубиками, сбрызните оливковым маслом, добавьте розмарин и запекайте в духовке при 180 градусах до мягкости.
2
Лёгким обжариванием на сухой сковороде раскройте аромат кедровых орехов.
3
Нарежьте брынзу небольшими кубиками.
4
Выложите на миску с салатными листьями запечённую тыкву, брынзу, орехи и кунжут, затем полейте бальзамическим уксусом.