Сырная намазка с горчицей

Сварите яйца вкрутую и отделите желтки от белков.

Натрите сыр на мелкой терке и смешайте с измельченными желтками.

Добавьте размягченное сливочное масло и чайную ложку горчицы.

Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы, при необходимости подсолите.

Обжарьте белый хлеб на сухой сковороде до золотистой корочки.

Выложите сырную намазку на теплый хлеб и украсьте свежей зеленью.