Салат «Цезарь» с рукколой
⏱ 35 мин🍽 2 порц.🔥 641 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры черри10 шт
Куриное филе2 куска
Рукола8 стеблей
Белый хлеб6 кусков
Соус «Цезарь»по вкусу
Тертый сыр пармезан150 г
Латук1 шт
Приправа для курицыпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте латук и рукколу полосками, а помидоры черри — пополам.
2
Удалите корку с белого хлеба и нарежьте мякиш кубиками.
3
Нагрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте хлебные кубики на среднем огне около 5 минут до полного высыхания.
4
Нарежьте куриное филе кубиками и приправьте специями для курицы.
5
Обжарьте курицу в той же сковороде с маслом до готовности.
6
Смешайте листья салата, рукколу, помидоры и горячую курицу, заправьте соусом «Цезарь» и сразу подавайте.
7
Сверху посыпьте тёртым пармезаном и готовыми сухариками.