Кекс с грецкими орехами
⏱ 80 мин🍽 8 порц.🔥 700 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар1 стак.
Куриное яйцо3 шт
Сметана220 г
Грецкие орехи130 г
Изюм95 г
Пшеничная мука1.5 стаканов
Сливочное масло200 г
Сода1 чайная ложка
Сгущенное молоко250 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до пышности.
2
Добавьте сметану, размягченное сливочное масло, муку, соду, грецкие орехи и изюм. Тщательно перемешайте до однородности.
3
Разделите тесто на две равные части и выпекайте два коржа до готовности.
4
Полностью остудите готовые коржи.
5
Для крема взбейте сгущенное молоко, постепенно добавляя размягченное сливочное масло.
6
Смажьте один корж кремом, накройте вторым и украсьте по желанию.