Корзиночки с ягодами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 735 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Сливочное масло150 г
Сахар0.75 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Ванилин0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте муку, сахар и ванилин, добавьте кусочками холодное сливочное масло и одно яйцо, оставив белок для смазки. Замесите тесто, сформируйте шар, накройте и уберите в прохладное место на 30-60 минут.
2
Раскатайте тесто до толщины 0,5 см и вырежьте кружки чуть больше формочек для корзиночек. Уложите тесто в формочки, прижмите, подровняйте края и выпекайте в духовке 12-15 минут.
3
Готовые корзиночки выньте из форм, наполните свежими ягодами (клубникой, малиной или виноградом) и залейте сверху горячим мармеладом. По желанию посыпьте рублеными орехами или поджаренным миндалем.