Салат из копченой курицы с ананасом и соусом хойсин
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 275 ккалазиатская
Ингредиенты
Копченая куриная грудка300 г
Ананас300 г
Соус хойсин70 мл
Кунжутное масло30 мл
Кунжут10 г
Молодой шпинат «Белая Дача»75 г
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Белый хлеб100 г
Приготовление
1
С хлеба срезать корки и нарезать крупным кубиком. Переложить на противень, сбрызнуть кунжутным маслом, посолить, поперчить и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
2
Копченую курицу разорвать на волокна или нарезать крупными кусочками, смешать мясо с соусом хойсин.
3
Свежий ананас нарезать дольками, обжарить кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета.
4
Выложить на тарелку листья шпината, на них кусочки ананаса, курицу с соусом и сухари, посыпать кунжутом.