Душепарка с клюквой
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 573 ккалрусская
Ингредиенты
Жидкий мед150 г
Темное пиво500 мл
Клюква100 г
Брусника100 г
Специипо вкусу
Красное полусладкое вино200 мл
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
В кастрюле соедините жидкий мёд, тёмное пиво, клюкву, бруснику и специи.
2
Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь до минимума.
3
Варите напиток 15 минут на слабом огне, периодически помешивая.
4
Процедите отвар через марлю или сито, тщательно отжав ягоды, и выкиньте их.
5
Верните жидкость в кастрюлю, добавьте красное полусладкое вино и при необходимости сахар.
6
Нагрейте напиток до появления первых пузырьков, но не доводите до кипения.
7
Разлейте по бокалам или чашкам и подавайте горячим или тёплым, при желании украсив свежими ягодами.