Жареная репа с пармезаном
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 187 ккалитальянская
Ингредиенты
Кайенский перец0.125 чайных ложек
Белая репа1 кг
Молотый мускатный орех0.25 чайных ложек
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Тертый сыр пармезан30 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 250°C.
2
Очистите репу и нарежьте небольшими дольками.
3
Выложите репу на противень, добавьте кайенский перец, мускатный орех, соль, перец и оливковое масло, хорошо перемешайте.
4
Посыпьте тёртым пармезаном и снова перемешайте.
5
Распределите овощи в один слой и запекайте 25–30 минут до золотистой корочки, периодически перемешивая.