Датский черничный пирог
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 661 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сахар1.5 стаканов
Сливочное масло75 г
Пшеничная мука1 стак.
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванильный сахар1 чайная ложка
Черника2 стакана
Мороженоепо вкусу
Взбитые сливкипо вкусу
Панировочные сухарипо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
2
Добавьте в смесь муку, разрыхлитель, ванильный сахар и сливочное масло, хорошо перемешайте.
3
Смажьте форму маслом и посыпьте панировочными сухарями.
4
Смешайте чернику с половиной стакана сахара и распределите по тесту.
5
Выпекайте пирог около 30 минут при температуре 190 градусов.
6
Подавайте тёплым с шариком мороженого или взбитыми сливками.