Салат с гранатом и куриной грудкой

Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Мелко нашинкуйте репчатый лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.

Добавьте к луку нарезанное филе, слегка обжарьте, посолите по вкусу и полностью остудите.

Отварите свеклу, натрите её на мелкой тёрке и смешайте с мелко рублеными грецкими орехами, добавив немного соли.

Отварите картофель, остудите и натрите на мелкой тёрке.

Поставьте стакан в центр глубокой тарелки и начинайте выкладывать слои вокруг него: сначала картофель, промазанный майонезом.

Следующим слоем выложите курицу с луком, также смажьте майонезом.

Добавьте слой свеклы с орехами и снова промажьте майонезом.

Сверху щедро посыпьте салат зернами граната.

Уберите салат в холодильник минимум на 2 часа для пропитки, затем аккуратно извлеките стакан.