Драники из кабачков

Очистите кабачки и натрите их на крупной терке, затем добавьте натертый репчатый лук.

Слейте выделившийся сок из овощной смеси.

Смешайте кабачки с яйцом, мукой, растительным маслом, солью и перцем до однородного состояния.

Приготовьте соус: смешайте измельченный чеснок, майонез, соль и перец.

Разогрейте масло в сковороде и обжарьте драники с двух сторон до золотистой корочки, аккуратно переворачивая.

Выложите готовые драники на тарелку, полейте соусом, дайте пропитаться и посыпьте свежей зеленью.