Стейк
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 374 ккалфранцузская
Ингредиенты
Говядина2 куска
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Сливочное маслопо вкусу
Приготовление
1
Промойте и обсушите говядину, затем нарежьте поперек волокон на стейки толщиной 2-3 см.
2
Растопите сливочное масло на сковороде на сильном огне.
3
Обильно приправьте мясо солью и свежемолотым черным перцем с обеих сторон.
4
Обжаривайте стейки по 3-5 минут с каждой стороны, выбирая время в зависимости от желаемой прожарки.