Куриные крылья в коле
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 616 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриные крылья600 г
Имбирь40 г
Чеснок3 зуб.
Зеленый лук30 г
Растительное масло50 мл
Перец чили хлопьямипо вкусу
Соевый соус100 мл
Кока-кола330 мл
Кунжутпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте куриные крылья по суставам на три части, кончики можно убрать для бульона.
2
Мелко нарежьте очищенный имбирь и чеснок, а зеленый лук — колечками.
3
В разогретом воке с маслом обжарьте крылья до золотистой корочки.
4
Добавьте имбирь, чеснок и хлопья чили, влейте соевый соус и перемешайте.
5
Залейте крылья кока-колой и тушите 20–30 минут, помешивая, пока соус не загустеет и не станет глянцевым.
6
Посыпьте готовые крылья зеленым луком и кунжутом перед подачей.