Курица с картофелем и кабачками, запеченная в духовке
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 400 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук1 шт
Картофель5 шт
Куриное филе500 г
Кабачки1 шт
Куриное яйцо2 шт
Сметана3 столовые ложки
Помидоры2 шт
Сыр50 г
Приготовление
1
Нарежьте лук кольцами и распределите по дну жаропрочной формы.
2
Сверху выложите картофель, нарезанный кружками, а затем куриное филе, слегка отбитое. Посолите и поперчите каждый слой.
3
Добавьте кружочки кабачка поверх мяса.
4
В отдельной миске смешайте яйцо со сметаной и залейте этим соусом все ингредиенты.
5
Сверху выложите кружочки помидоров и щедро посыпьте тёртым сыром. Приправьте солью и перцем.
6
Запекайте в разогретой духовке 30-40 минут до готовности.