Молочная гречневая каша
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 447 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа0.5 стаканов
Молоко0.5 стаканов
Вода0.5 стаканов
Сахарпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте гречку, воду и молоко в равных пропорциях (1:1:1), добавив соль и сахар по вкусу.
2
Промойте крупу, удалив примеси и тёмные зёрна.
3
Доведите воду до кипения в кастрюле с толстым дном, всыпьте гречку и варите на слабом огне под крышкой, пока жидкость не впитается.
4
Влейте молоко комнатной температуры и сахар, варите 10 минут, помешивая.
5
Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут.
6
Подавайте горячей, при желании добавив масло, мёд или варенье.