Ленивые спагетти болоньезе
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 602 ккалитальянская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Говяжий фарш500 г
Стебель сельдерея1 шт
Морковь1 шт
Консервированные помидоры400 г
Спагетти500 г
Оливковое масло50 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и слегка обжарьте говяжий фарш до изменения цвета.
2
Добавьте мелко нарезанные лук, морковь и стебель сельдерея, готовьте несколько минут до мягкости.
3
Влейте консервированные помидоры, при необходимости добавьте немного воды или бульона, чтобы соус стал более жидким.
4
Тушите соус на медленном огне около 15 минут, в конце приправьте солью и чёрным перцем.
5
Параллельно отварите спагетти в подсоленной кипящей воде до состояния аль денте.
6
Смешайте готовые спагетти с болоньезе и сразу подавайте.