Заправка из бразильских орехов и клюквы
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 319 ккаламериканская
Ингредиенты
Чеснок2 зуб.
Бразильские орехи1 стак.
Соевый соус50 мл
Свежий розмарин2 столовые ложки
Шалфей2 столовые ложки
Морская сольпо вкусу
Мисо-паста2 столовые ложки
Дикий рис2 стакана
Стебель сельдерея3 шт
Свежая клюква0.5 стаканов
Репчатый лук1 головка
Приготовление
1
Замочите дикий рис на 12–48 часов, затем обсушите.
2
Замочите бразильские орехи на 2 часа.
3
Измельчите чеснок в комбайне.
4
Добавьте к чесноку орехи и пробейте до консистенции крупы.
5
Влейте соевый соус, добавьте розмарин, шалфей, соль и мисо-пасту, тщательно перемешайте.
6
Переложите смесь в миску, добавьте рис, мелко нарезанный лук и сельдерей.
7
Хорошо перемешайте и украсьте свежей клюквой.