Селедка под шубой на бородинском хлебе

Отварите картофель, морковь, свеклу и яйца до полной готовности, затем остудите.

Подготовьте круглую форму (например, из пластиковой бутылки) и вырежьте круг из бородинского хлеба для основы.

Первый слой: смешайте натёртые яйца с мелко нарезанным зелёным луком и майонезом, выложите на хлеб.

Второй слой: распределите кусочки филе сельди, очищенные от костей и внутренностей.

Третий слой: выложите натёртый картофель, смешанный с зелёным луком и майонезом.

Четвёртый слой: добавьте натёртую морковь, заправленную майонезом.

Пятый слой: завершите натёртой свеклой с майонезом.

Аккуратно снимите форму, украсьте закуску кусочком сельди и перышком зелёного лука.