Несладкие овсяные пирожные

Растопите топлёное масло в отдельной миске.

Взбейте куриное яйцо до однородности.

Разломайте тёмный шоколад на мелкие кусочки.

Смешайте овсяные хлопья с рисовым солодом.

Добавьте к сухой смеси яйцо, молоко, растопленное масло, рисовую муку, винный камень и шоколад.

Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородного теста.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смажьте маслом формочки для маффинов и распределите по ним тесто, слегка утрамбовывая ложкой.

Выпекайте пирожные 10-15 минут.

Дайте выпечке немного остыть в формах, затем аккуратно выньте.

Подавайте тёплыми, можно с йогуртом.